2025-02-15 03:52:56
【主要食材】：剩米饭1碗，鸡蛋2个【配料】：葱，午餐肉，【调料】：盐，老抽，胡椒粉，料酒【具体步骤】：1、剩米饭或者隔夜饭倒入大碗，用勺子捣碎备用2、碗子打入两个鸡蛋，倒点料酒，用筷子打散备用3、大葱切成片，香葱切成末，再切点午餐肉，切成丁备用，4、将鸡蛋液倒入米饭中，用筷子搅拌均匀，让蛋液包裹住每
2025-02-15 02:16:50
红烧大排大排6块、葱、姜、鸡精、冰糖、淀粉、料酒、生抽、老抽- 做法 -1.大排洗净后用刀背横竖敲一敲2.加入适量葱花、姜末、鸡精、料酒腌制15分钟入味3.腌制好的大排均匀的裹上淀粉4.锅中油热后放入大排小火慢炸5.炸至金黄后盛出沥油备用6.锅内放少许油，下姜片葱段炒香，放入大排7.加适量生抽，老抽
2025-02-15 00:58:06
香茅炸鸡的做法，在家就能做，香酥细嫩，吃起来真香啊今天的晚餐，我决定来点不一样的。香茅炸鸡！这个口味香酥细嫩的美味，总是能勾起我对家乡美食的记忆。想象一下，炸鸡的香气在家中飘扬，那感觉真是难以抗拒。我拿出了所需的食材，心里有一种期待的感觉，仿佛在等待一场美食盛宴的开始。材料清单上有鸡肉、香茅、面粉、
2025-02-14 05:26:10
柚子相信很多人都喜欢吃，是一种非常美味的水果，冬天更是大量上市的时候，所以说在冬天柚子是特别受欢迎的。柚子也非常有营养，常吃的话是可以起到败火的效果的。尤其是在这段关键的时期更是要多吃一些水果增强自身的免疫力，让身体素质更棒。我们剥完柚子外边的一层皮往往是要扔掉的，其实这层柚子皮大有用处。柚子皮留下
2025-02-14 04:25:48
铁锅炖鱼块，一道色香味俱佳的东北特色菜。铁锅的独特质地，使得鱼块在炖煮过程中充分吸收调料的浓郁香气，产生丰富的口感。铁锅炖鱼块是东北地区的一道传统佳肴，历史悠久，可追溯到金代时期。传说中，这道菜是由一位名为“张福”的宫廷厨师在炖鱼的过程中受到启发而创制的。张福利用东北特产的铁锅炖制鱼块，使得鱼肉不仅
2025-02-14 02:21:09
草莓作为一种时令性的水果，上市后一旦销售不掉，就代表草莓无法处理。除了鲜食之外，后期小果一般人都会将其制成草莓酱。那么草莓除了制成草莓酱，还有什么其它的加工方法呢？草莓酱一、速冻草莓新鲜、无任何虫害的草莓，经过清洗之后，将果蒂、萼片去掉，按照不同大小规模等级，可以制成速冻草莓。速冻草莓不是冻干的草莓
2025-02-14 01:50:05
春天是养护身体的好时候，再加上这段时间，天气比较干燥，容易让人的身体出现口鼻干燥等情况，这也会对人们的肺部有一定的影响。我们在日常生活中，要做好养护肺部的工作，吃些符合身体情况的，营养丰富的食物。接下来，我们就简单地跟大家说一说春季养肺，建议学会银耳的这两种做法，营养丰富，滋阴润肺身体好。（1）美味
2025-02-14 00:53:34
下面分享这道家常菜美食，西红柿炒茄子的做法，做好了，比肉都香，一起学习吧，准备食材，茄子1个，西红柿2个，葱蒜，辣椒，配料准备，食用油，盐鸡精，生抽，白糖，淀粉，胡椒粉，烹饪方法，1、茄子去皮切块，放入盆中加入清水，泡一下，捞出控干水分，加入淀粉，抓拌均匀，2、西红柿清洗干净，去皮，不去都可以，切块
2025-02-13 06:35:07
疙瘩汤大家一定都吃过，许多饭店里也有，并且很受欢迎，以前的疙瘩汤中的配料很单一，现在的疙瘩汤中的配料非常丰富，有西红柿，鸡蛋，肉，虾仁等等，所以营养也很丰富，味道更是鲜美了疙瘩汤在很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料，如鸡蛋、香菇、肉(鸡肉、虾仁、鱿鱼
2025-02-13 05:28:50
导语：老北京豌豆黄，步骤配方详细告诉你，香甜又细腻，无添加更放心应季的食材不仅是说水果、蔬菜，还有一些时令食品，豌豆黄便是其中的一种春令食品，色泽浅黄、香甜细腻、入口即化的豌豆黄，深得大小朋友的喜欢，据说豌豆黄是当年连慈禧太后都深爱的一种小吃，可见其魅力所在，对于喜欢吃豌豆黄的朋友来说，我们完全可以
2025-02-13 03:54:42
原材料：小鱼仔300克配料：芹菜2根，小米椒20克，生姜10克，大蒜15克，料酒30ML，豉油10ML，五香粉1克，精盐3克，香醋5ML，食用油30ML做法：1：先准备小鱼仔。2：一个一个清除内脏后，洗净沥水待用。3：准备各式配料。4：大蒜，小米椒，生姜切末，芹菜洗净后切细末，叶和茎分开放。5：炒锅
2025-02-13 01:43:06
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：草鱼1条，豆豉5克，大蒜5瓣，青红椒各1根，生姜1块，食盐3茶匙，料酒2汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，白醋1汤匙详细做法如下：第一步：先把草鱼清理干净，冲去血水，控干水分后放到菜板上，先把鱼头切下来，鱼身部分从刀背往下切，切到鱼肚子的地方2厘米不要切断
2025-02-13 00:35:09
蒜香辣椒酱做辣酱的辣椒选用肉厚，味道微辣的红线椒，肉质肥厚自然就多汁，做出的辣酱酱汁粘稠；白糖与甜面酱的加入，让辣酱的口感滑腻且有点点甜腻腻的感觉，另有大蒜的蒜香在里面，使得味道富有层次，口感更加丰满！---食材---红椒1000g、油100g、盐25g、生姜15g、大蒜150g、甜面酱100g、白
2025-02-12 06:11:34
说到杏鲍菇呢，相信大家都非常的熟悉了，杏鲍菇是我们常见的食用菌之一，价格便宜，口感脆爽，肉质厚实，非常的好吃！当然了，杏鲍菇吃法也有很多，蒸煮焖炸炖都可以做出不同的美食，天健也非常的喜欢吃杏鲍菇，所以杏鲍菇的吃法，没有少摸索。所以呢，这期的美食教程呢，天健美食坊要给大家分享的还是杏鲍菇的特色做法，那
2025-02-12 04:24:07
红薯是日常生活中经常吃到的食物，它是一种粗粮，以前的人们都把它当做饭，饱腹感强，营养也丰富。现在很多人一年到头很少吃它，偶尔吃上一顿，味道真是香。它最简单的做法就是直接蒸来吃，不同品种的红薯口感有些许差异，有些是非常软糯，蒸熟后内部会留汁。我家种的是最普通的品种，刚出土时它的口感是粉糯的，放置一段时
2025-02-12 03:42:56
一方水土养一方人，每年到了7、8 月份，正是胶东本地养殖白虾大量上市的季节，海鲜市场上的小贩子，都自备了海水和充氧的设备，去买的时候虾还活蹦乱跳的，吃起来也很是放心。海边人爱吃虾，所以虾的做法很多，白灼最简单，简单煮一下就出锅，有时候也做麻辣虾和油炸的，做法不同，口感也是各有各的鲜，今天分享一个超级
2025-02-12 02:24:33
小编在逛菜市场的时候，看到了非常新鲜的秋葵，要知道秋葵可是小编的最爱，做法简单、爽口开胃，这不恰恰符合小编这个厨房新手吗？虽然小编不是什么厨房小白，但对于厨房来说，还远远说不上厉害，所以小编就给自己定义为厨房新手吧，毕竟说句实在的，小编每天工作也那么忙，能够有一道做法简单，味道还不错东西吃就已经很满
2025-02-12 01:01:04
夏天，可能很多朋友和我一样，喜欢吃清炒大白菜，吃起来脆嫩嫩，味道鲜美。但是，很多朋友在炒大白菜的时候犯了一个错误。难怪黄水难吃，所以今天我就把所有炒大白菜的正确做法分享给大家，废话不多说，然后直接给大家干货。首先是原料的准备。新鲜白菜五颗，带皮大蒜一颗，八角一颗，葱一小块。接下来是制作流程。1.首先
2025-02-11 06:57:46
分享六款香浓玉米汁，营养又健康，早上起来给自己和家人安排上一杯，满满的幸福感！做法也很简单，喜欢喝玉米汁的你们一定要试试～-✅玉米胡萝卜山药小米糊玉米1根，胡萝卜50g，山药50g，小米20g清水800ml，按个人口味加糖，破壁机玉米汁模式✅经典玉米汁玉米1根，大米20g，小米10g，适量糖，牛奶1
2025-02-11 04:29:52
用料鸡胸肉 1块淀粉 适量生抽 2勺耗油 1勺黄瓜 1根盐 适量胡萝卜 1根洋葱 四分之一个水 1杯做法步骤1、准备鸡胸肉或者鸡腿都可以 家里只有鸡腿了，我就用了一条大鸡腿 剔除骨头，切成丁，加入一勺淀粉抓匀2、胡萝卜，黄瓜，洋葱切丁备用3、热锅倒油，加入鸡丁翻炒至变色盛出4、另外热锅倒油加入蔬菜丁
2025-02-11 03:56:57
提到面包，我们一定会想到手套膜。手套膜是一个让人又爱又恨的东西。爱它是因为手套膜是面包柔软拉丝，区别于馒头的必备条件；恨它是因为手工揉手套膜的过程太费力、太耗时，费了九牛二虎之力，最后还不一定能出膜。面对这样的“难题”，有的朋友一怒之下买了面包机，有的朋友直接放弃了面包。除了面包机和放弃面包，有没有
2025-02-11 02:13:53
说到泡菜，相信大家都不陌生，一般除了主食之外，很多家庭都会腌制一些泡菜来当做下饭菜食用，而腌制好的泡菜，不仅吃起来鲜嫩清脆，还可以增进食欲，帮助人体消化和吸收，一般泡菜都是由当季的各种蔬菜腌制而成，所以不管是口感还是味道都是非常美味的。而现在这个季节，腌制最多的蔬菜就是辣椒，也就是大家所俗称的泡椒，
2025-02-11 01:27:09
｜番茄鱼片 ｜打开猎豹浏览器，查看更多美食图集食材原料：番茄2个，鱼片100克，豆腐1盒，番茄酱2汤匙，姜片3片，大蒜，葱花适量调料：料酒2茶匙，淀粉1茶匙，胡椒粉少量，盐适量，油。做法1.番茄提前用开水烫过，去掉外皮，切成块。2.鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制。将锅烧热，放入2汤匙（30ml
2025-02-10 15:12:24
肉丸子一般是用猪肉或牛肉为原料，加上一些佐料配制而成，经过油炸便形成肉丸。男女老少都爱吃的美味肉丸做法很简单，一学就会。想知道肉丸子的做法以及肉丸子怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。家常丸子主料猪肉馅500g。辅料白糖、盐、大葱、五香粉、鸡蛋1个、面粉、淀粉、午餐肉调味料、姜蓉。做法1、猪肉馅加适量水
2025-02-10 14:17:10
在东北，排骨炖豆角是家家户户都非常喜欢的经典家常菜，小时候也只能在过年的时候才会出现在餐桌上，那时可真的是端上桌瞬间就被秒光的。或许很多外地的小伙伴对东北的小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条更耳熟能详，但其实在我们东北，这道排骨炖豆角也是我们最喜爱的经典东北炖菜之一。小时候妈妈做这道菜时，总是喜欢用压力锅炖排骨
2025-02-10 12:41:38
鸡鸭鱼肉基本上都会挨着做一遍，但是肘子这道菜怎么做、怎么吃都吃不腻，像我们常见的东坡肘子、红焖肘子、元宝肘子、水晶肘子、冰花肘子等，各有各的工艺特点，外观色泽不同又各有不同的味道，它们最大的特点就是肥而不腻、瘦而不柴，酥烂香醇。在餐桌上肘子几乎是人见人爱的。红烧肘子是中国传统名菜之一，它以其色泽红亮
2025-02-10 10:52:16
在这个炎炎的夏日里，怎么才能让自己更冰爽一点呢？莫过于来一碗冰沙，出门吃冰沙，这么热的天气，一点心情也没有，那就在家里自己制冰沙吧食材：旺仔牛奶，芒果，猕猴桃芒果冰沙的制作方法教程：1、准备好旺仔牛奶2瓶，先放在冰箱中冷冻，冷冻好以后用剪刀剪开，把旺仔牛奶捣碎。2、芒果去皮，切成小块。3、一部分芒果
2025-02-10 09:52:39
鱼肉也算是肉类的一种，但是鱼肉脂肪含量非常的低，即使吃再多，也不用担心摄入脂肪含量过高，而且鱼肉肉质鲜嫩，起来软嫩Q弹，所以受到大多数朋友的喜欢，鱼肉里面还含有丰富的营养物质，多吃对身体有好处。鱼肉的烹饪方法也有很多种，一般都是拿来炖汤，除了炖汤之外，鱼肉还能够制作成炸鱼块，做好之后香酥可口，非常的
2025-02-09 02:18:07
家里来客人时水果少不了，可是一整个客人也不方便吃！如果放上这样一盘美艳的水果拼盘，绝对有面子！客人来了肯定都赞不绝口~小朋友更是喜哦！水果拼盘。不需要特地去准备些好的水果，就用家里现成的做就可以了，您也可以随自己的喜好，选些上好的水果来做。苹果 (1个)火龙果 (1/4个)草莓 (数个)橙子 (1个
2025-02-09 01:07:18
蚬子又名蟟仔，福州方言谓之“溜央”，蚬肉营养非常丰富，明目利小便。最鲜美的当属乌龙江与大樟溪交汇处沙滩上的黄蚬。福州老话说＂穿棉衣吃溜央＂，就是说越冷的天蚬肉就越肥美，蚬子的吃法多种多样，传统的福州人钟爱的是醉蚬子，福州方言说＂戮妞央＂，小的时候，父母总是喊着把妞央＂戳一戳＂，至今还依然记忆犹新，其
