为进一步规范复用餐饮具清洗消毒工作，着力解决中小学校园食品安全突出问题，保障师生端上“放心碗”、用上“放心筷”，自3月开学以来，果洛藏族自治州久治县市场监督管理局联合县教育局，以春季校园食品安全检查为契机，组织开展校园食堂自消餐饮具专项抽检。
此次专项抽检切实发挥县食品安全检验检测中心监督抽检靶向作用，对辖区内各中小学、幼儿园食堂使用的碗、筷、汤匙进行抽检，重点检验餐饮具样本微生物指标和大肠菌群指标。同时，执法人员重点检查了消毒设施、设备是否齐全，消毒柜是否正常运行等。此次餐具抽样检测，是对校园食堂管理和卫生消毒工作的一次严格的检验监督。
久治县市场监督管理局将持续加强校园食品安全监管工作，督促学校严格落实清洗、消毒、保洁环节的各项制度，不断提高校园食品安全保障水平。同时，将进一步加大抽检频次和力度，对发现的问题及时督促整改，以零容忍的态度坚决守护广大师生“舌尖上的安全”。
（久治县委宣传部）
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