原材料：小鱼仔300克
配料：芹菜2根，小米椒20克，生姜10克，大蒜15克，料酒30ML，豉油10ML，五香粉1克，精盐3克，香醋5ML，食用油30ML
做法：
1：先准备小鱼仔。
2：一个一个清除内脏后，洗净沥水待用。
3：准备各式配料。
4：大蒜，小米椒，生姜切末，芹菜洗净后切细末，叶和茎分开放。
5：炒锅中倒入食用油，撒一层薄盐，烧至7成热时下小鱼仔。
6：中小火转动锅子，全部烙至金黄色时淋入料酒除腥味。
7：下姜，蒜，小米椒，炒出辣味和香味。
8：沿锅边淋入适量的清水。
9：加入豉油和五香粉，焖约3分钟。
10：下芹菜的茎，快速翻炒。
11：芹菜断生后淋入香醋，除腥提鲜。
12：最后撒入芹菜的叶，翻炒几下关火。
13：一道香喷喷的香辣小鱼仔，就完成了，配上白米饭，慢慢的享用吧。
精灵碎碎念：
1：河鱼的腥味一般比较重，所以除腥的步骤不能少。
2：煎鱼的时候，中小火慢慢煎，两面全部煎熟透，鱼骨鱼刺都不用吐出来的。
相关文章：
斯图华纳空调客户服务号码24小时服务热线实时反馈全+境+到+达（斯图华纳空调异响 ）08-20
芬尼克兹空调全国售后客服热线（芬尼克兹空调手机控制空调 ）08-20
海信风管机维修热线号码查询 - 维修服务网点地址（海信风管机空调润典 ）08-20
飞达仕中央空调24小时全国售后热线实时反馈-今-日-汇-总（飞达仕中央空调空调挂机尺寸 ）08-20
约克中央空调售后服务号码24小时实时反馈全+境+到+达（约克中央空调噪音大 ）08-20
和奶狗厮混后，前妻悔疯了（萧衡楚雨涵）全文免费_（萧衡楚雨涵）和奶狗厮混后，前妻悔疯了后续阅读（萧衡楚雨涵）08-20