用料
- 鸡胸肉 1块
- 淀粉 适量
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 黄瓜 1根
- 盐 适量
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 四分之一个
- 水 1杯
做法步骤
1、准备鸡胸肉或者鸡腿都可以 家里只有鸡腿了，我就用了一条大鸡腿 剔除骨头，切成丁，加入一勺淀粉抓匀
2、胡萝卜，黄瓜，洋葱切丁备用
3、热锅倒油，加入鸡丁翻炒至变色盛出
4、另外热锅倒油加入蔬菜丁翻炒出香味后再加入鸡丁一起炒
5、加入两勺生抽和一杯清水，盖锅盖煮一会
6、汁收的差不多加入蚝油翻炒，关火
7、和孩子们的快手午餐
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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