为还原农产品真实本色，保障消费者“舌尖上的安全”，近日，汉中市场监管部门在中心城区开展了“生鲜灯”回头看专项整治行动，聚焦便民市场、大中型商超及生鲜肉店、熟食店等重点经营场所，巩固禁用“生鲜灯”成效。
行动中，执法人员深入过街楼蔬菜批发市场、伞铺街蔬菜副食品市场、华盛超市、肉类制品专营店等重点监管场所。仔细查看肉类、蔬菜、水果等食用农产品区域的照明灯具，重点检查光源颜色、亮度是否符合规定，是否按要求更换了接近自然光的照明设施，并排查是否存在其他违规行为。
“市场里有7户大肉商户、1户牛羊肉商户和7户熟食商户，自禁用‘生鲜灯’政策实施后，市场已统一为商户更换灯泡。” 汉台区伞铺街蔬菜副食品市场经理杨汉春介绍，市场工作人员每天上岗后，都会逐一查验商户的进货票据，并检查肉质情况，全力保障消费者权益。
执法过程中发现，绝大多数商户能自觉使用合规灯具，但西后城农贸市场一家猪肉摊点仍存在问题——紫红色灯光下，猪肉外观显得格外鲜亮。“‘生鲜灯’通过不同颜色的光源掩盖食品真实颜色，易对消费者造成误导。” 汉台区市场监督管理局工作人员郭蓉芝表示，首次发现此类问题时，执法人员会现场下发责令整改书，要求商户在规定时限内将违规灯具更换为白光灯，并同步开展警示教育。
“通过检查发现，多数商户已实现规范经营，但仍有个别流动商户在使用‘生鲜灯’，我们已现场责令整改。” 汉台区市场监督管理局食品监管股负责人谭汉军透露，下一步将联合城管部门加大执法力度，进一步规范经营行为。
市场监管部门表示，将建立长效监管机制，采取定期检查与突击抽查相结合的方式，持续加强对生鲜食品市场的监管力度，防止“生鲜灯”问题反弹。同时，鼓励消费者积极监督举报，通过12315、12345热线投诉，共同营造诚信、透明的消费环境。
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