又到了一年桂花香，早起走在林荫道上，一簇簇桂花若隐若现的在树叶的包围中，散发着它迷人的香气，清芬袭人，带着一丝独特的幽香，给安静的早晨带来了一丝惊喜。

桂花不仅可以供我们观赏，还有药用价格和食用价值，用它泡水饮用可以清新口气，使人唇齿留香。将它沏成茶，长久饮用，可以帮助我们平衡情绪，缓和精神压力。还可以用来酿酒、做甜点呢。

桂花糖藕是江南地区的一道特色美食，口感香甜软糯带着桂花独有的芳香，不仅能补气益血还能养脾胃，常吃对身体有好处，下面分享一道桂花糖藕的家常食谱给大家，特别简单，软糯香甜，营养滋补寓意好。

桂花糖藕

配料:

藕一节、糯米100克、糖桂花适量、红糖60克、红枣6个

烹饪步骤:

1.准备一节粗一点藕，要两头带藕节的，去皮洗净，糯米提前泡上，最少泡两个小时

2.从藕节一头大约三厘米处切开

3.然后往藕眼里罐糯米，用筷子捅实，

4.装好糯米的藕，把小盖子盖上，用牙签固定

5.把藕放高压锅里，加水，将近蔓到藕大部分，然后放入红糖和红枣

6.高压锅压制２０分钟，先不要掀盖子，再焖一个小时在打开盖子 ，这是煮好的糯米藕

7.吃的时候切片，洒上糖桂花

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