2025-07-24 11:23:00
近日，第三十五届香港书展在香港会议展览中心举行。本届书展以“饮食文化·未来生活”为主题，潮菜大师钟成泉携新书《潮菜味趣》（繁体版），将满场观众带入了潮汕美食的时光长廊。活动现场一粥一饭皆故事潮菜高端料理领军人物钟成泉，是《舌尖上的中国》总导演陈晓卿所尊敬的美食前辈，是著名美食作家沈嘉禄眼中技艺高强的
