2025-06-07 20:13:00

端午至，制曲忙。在中国白酒的酿造体系中，酒曲被称为“酒之骨”，是决定酱香风味的关键。一些传统酒厂至今沿袭着“光脚踩曲”的工艺，这一场景近期因95后女工“茅台小燕子”的分享而引爆网络。那么，制曲为何非要用脚踩？有哪些讲究？ 酒曲：白酒的“灵魂工程师”自古以来，无酒不成席，而酒曲则是白酒的灵魂。酒曲是谷

2025-06-29 22:13:00

@重庆动物园 6月29日发布关于近期该园部分大熊猫出现脱毛情况的通告。通告称，近日，重庆动物园针对部分大熊猫出现的脱毛现象，组织专家开展了线上、线下相结合的全面会诊。其中大熊猫“渝贝”眼圈周围脱毛区域未检出致病微生物，皮肤表面未见红肿、结痂、皮屑等异常病理表现，精神、食欲、行为活动均正常。重庆动物园

2025-07-15 15:29:00

【来源：山东省畜牧兽医局_畜牧要闻】近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队研究发现天然产物大蒜素通过抑制牛瘤胃脲酶活性和调控微生物群结构，促进尿素氮转化为微生物氮，为尿素饲料高效利用调控提供了指导。相关研究成果发表在《微生物组（Microbiome）》上。豆粕减量替代已成为畜禽健康养殖的